{"id":176,"date":"2011-03-27T18:11:10","date_gmt":"2011-03-27T16:11:10","guid":{"rendered":"http:\/\/no.chenchene.com\/?p=176"},"modified":"2016-12-26T11:18:36","modified_gmt":"2016-12-26T09:18:36","slug":"ghelie","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/no.chenchene.com\/?p=176","title":{"rendered":"Ghelie"},"content":{"rendered":"

\"ghelie_mahi1.jpg\"<\/p>\n

Ingredienser:<\/strong>
\n\u25cf 800 gr. fisk (torsk- eller seifilet)
\n\u25cf 2 til 3 bunter fersk koriander<\/a> hakket.
\n\u25cf 2 til 3 ss t\u00f8rket bukkehornkl\u00f8ver<\/a>
\n\u25cf 200 gram Tamarind<\/a>
\n\u25cf 1 ss Garam masala<\/a>
\n\u25cf 2 l\u00f8k, hakket.
\n\u25cf 2 fedd hvitl\u00f8k, hakket
\n\u25cf 1 egg
\n\u25cf 3-4 ss mel
\n\u25cf 3 glass vann<\/p>\n

Fremgangsm\u00e5te:<\/strong>
\n\"ghelie_mahi2.jpg\"
\nRens og finhakk koriander.
\nKutt paprika og gulrot i terninger. Stek dem til de er myke. Tilsett garam masala og r\u00f8r litt. Sett til side til senere.
\nHakk l\u00f8ken, og stek til den blir gylden. Hakk hvitl\u00f8ken og stek p\u00e5 slutten sammen med l\u00f8ken. Tilsett hakkede koriander og bukkehornkl\u00f8ver, og stek p\u00e5 middels varme til den f\u00e5r en fin m\u00f8rkegr\u00f8nn farge.
\nKutt fisken i biter, ca 10 cm store. Pisk egget. Ha egget i en dyp tallerken. Vend hver fisketfilet f\u00f8rst i egget s\u00e5 i mel. Ta dem ut en for en og stek dem lysebrune.
\nLegg fisken pent i en kjele og tilsett koriander og resten av ingrediensene. <\/p>\n

Kok opp ett og et halvt glass vann, ha i Tamarinden og r\u00f8r til den l\u00f8ses opp. Sil av og kast stein og grums.
\nHell tamarindv\u00e6sken over fisken, salte og smak til. La den trekke i ca. 10 min. <\/p>\n

\"ghelie_mahi3.jpg\"
\nServeres med persisk ris<\/a>.<\/p>\n

Bon app\u00e9tit<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ingredienser: \u25cf 800 gr. fisk (torsk- eller seifilet) \u25cf 2 til 3 bunter fersk koriander hakket. \u25cf 2 til 3 ss t\u00f8rket bukkehornkl\u00f8ver \u25cf 200 gram Tamarind \u25cf 1 ss Garam masala \u25cf 2 l\u00f8k, hakket. \u25cf 2 fedd hvitl\u00f8k, hakket \u25cf 1 egg \u25cf 3-4 ss mel \u25cf 3 glass vann Fremgangsm\u00e5te: Rens og […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[59,39,36,42],"tags":[63,132,62,61,50,60,22],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/no.chenchene.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/176"}],"collection":[{"href":"http:\/\/no.chenchene.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/no.chenchene.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/no.chenchene.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/no.chenchene.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=176"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/no.chenchene.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/176\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/no.chenchene.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=176"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/no.chenchene.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=176"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/no.chenchene.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=176"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}